{"id":157,"date":"2025-07-30T12:12:45","date_gmt":"2025-07-30T12:12:45","guid":{"rendered":"https:\/\/moccamom.dk\/?page_id=157"},"modified":"2026-04-04T11:50:30","modified_gmt":"2026-04-04T11:50:30","slug":"mad-i-airfryer","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/moccamom.dk\/det-lille-sneglehus\/mad-i-airfryer\/","title":{"rendered":"Mad i det fri – med airfryer"},"content":{"rendered":"\n

For os betyder ferie minimalt arbejde \u2013 ogs\u00e5 i k\u00f8kkenet.<\/strong>
Vi spiser ofte ude eller henter f\u00e6rdigtilberedte l\u00e6kkerier med hjem til det lille sneglehus.
En god pizza siger vi aldrig nej til.<\/p>\n\n\n\n

Men lad os v\u00e6re \u00e6rlige: P\u00e5 et tidspunkt bliver det trivielt at bladre i menukort og skovle fastfood.
Derfor tager vi airfryeren i brug, n\u00e5r maden skal laves under \u00e5ben himmel. For helt \u00e6rligt \u2013 tanken om at stege noget som helst inde i vognen, f\u00e5 centimeter fra dobbeltsengen… Nej tak. Vi har ikke lyst til at falde i s\u00f8vn i duften af b\u00f8f med l\u00f8g.<\/p>\n\n\n\n

Vi fylder vores airfryer med f\u00e5, gode ingredienser \u2013 vi elsker nemme retter og enkle l\u00f8sninger. Gerne med masser af smag og glade maver hos b\u00e5de store og sm\u00e5. Og bonus? N\u00e5r ingredienslisten er kort, er k\u00f8leskabet heller ikke ved at br\u00e6kke sig.<\/p>\n\n\n\n

Bekvemmelighed er ogs\u00e5 en del af vores campingordforr\u00e5d. Kan det blive nemmere end at styre airfryeren fra campingstolen, mens solen (m\u00e5ske) skinner og fuglene kvidrer \u2013 og servere maden brandvarm fra kurven?<\/p>\n\n\n\n

Her er et par af vores favoritter:<\/p>\n\n\n\n

Fajitas<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>
\n

Sk\u00e6r 300 g kylling, 2 peberfrugter og 2 l\u00f8g i strimler og kom det i en airfryer p\u00e5 et stykke bagepapir. Tils\u00e6t 1 spsk olie, saft fra 1 lime og en krydderiblanding lavet hjemmefra<\/strong> (3 tsk paprika, 2 tsk spidskommen, 2 tsk koriander, 1,5 tsk salt og peber) og bland det hele godt sammen. Bag blandingen i 12-15 min. ved 200\u00b0 og vend rundt i den halvvejs. Lun tortillas et par minutter og server med fraiche og lime.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Pizza-br\u00f8d – en hurtig frokostret<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>
\n

Fl\u00e6k et flutes p\u00e5 langs og sm\u00f8r det med pizza-sauce (k\u00f8bt). Tilf\u00f8j skinkestrimler og pepperoni i skiver og drys til sidst med revet mozzarella. L\u00e6g de smurte flutes i airfryer-kurven og bag dem i 12-15 min. ved 190\u00b0. Drys med frisk basilikum<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Pasta med bagt feta og tomater<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>
\n

L\u00e6g en fetablok p\u00e5 250 g i en airfryer p\u00e5 et stykke bagepapir og fordel 300 g cherrytomater rundt om. Tilf\u00f8j en sjat olivenolie, oregano, salt og peber. Bag herlighederne ved 200\u00b0 til tomaterne er m\u00f8re og begynder at v\u00e6ske.<\/p>\n\n\n\n

Kog pasta og mos feta og tomater sammen med en gaffel. Bland det hele sammen og drys med frisk basilikum.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Sticky chicken<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>
\n

Marin\u00e9r 400 g kyllingestykker i mindst 30 minutter i en marinade lavet hjemmefra<\/strong> (2 spsk soja, 1 spsk honning, 1 tsk sesamolie, 1 fed presset hvidl\u00f8g, 1 tsk ingef\u00e6r, lidt chili). L\u00e6g stykkerne i airfryer-kurven og bag dem i 12-15 min. ved 190\u00b0. Vend dem \u00e9n gang undervejs. Kog \u00e6gnudler og server med en gr\u00f8n salat.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Nachos med kylling og gr\u00f8nt<\/h2>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>
\n

En halv pose tortillachips og revet cheddarost l\u00e6gges i en airfryer p\u00e5 et stykke bagepapir. Sorte b\u00f8nner og majs fra d\u00e5ser, r\u00f8dl\u00f8g, stegte kyllingestykker fordeles ovenp\u00e5. Bages i 12-15 min. ved 200\u00b0. Server med cremefraiche, friske tomater og avocado – og evt. guacamole og salsa.<\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

For os betyder ferie minimalt arbejde \u2013 ogs\u00e5 i k\u00f8kkenet.Vi spiser ofte ude eller henter f\u00e6rdigtilberedte l\u00e6kkerier med hjem til det lille sneglehus.En god pizza siger vi aldrig nej til. Men lad os v\u00e6re \u00e6rlige: P\u00e5 et tidspunkt bliver det trivielt at bladre i menukort og skovle fastfood.Derfor tager vi airfryeren i brug, n\u00e5r maden skal laves under \u00e5ben himmel. For helt \u00e6rligt \u2013 tanken om at stege noget som helst inde i vognen, f\u00e5 centimeter fra dobbeltsengen… Nej tak. Vi har ikke lyst til at falde i s\u00f8vn i duften af b\u00f8f med l\u00f8g. Vi fylder vores airfryer med f\u00e5, gode ingredienser \u2013 vi elsker nemme retter og enkle l\u00f8sninger. Gerne med masser af smag og glade maver hos b\u00e5de store og sm\u00e5. Og bonus? N\u00e5r ingredienslisten er kort, er k\u00f8leskabet heller ikke ved at br\u00e6kke sig. Bekvemmelighed er ogs\u00e5 en del af vores campingordforr\u00e5d. Kan det blive nemmere end at styre airfryeren fra campingstolen, mens solen (m\u00e5ske) skinner og fuglene kvidrer \u2013 og servere maden brandvarm fra kurven? Her er et par af vores favoritter: Fajitas Sk\u00e6r 300 g kylling, 2 peberfrugter og 2 l\u00f8g i strimler og kom det i en airfryer p\u00e5 et stykke bagepapir. Tils\u00e6t 1 spsk olie, saft fra 1 lime og en krydderiblanding lavet hjemmefra (3 tsk paprika, 2 tsk spidskommen, 2 tsk koriander, 1,5 tsk salt og peber) og bland det hele godt sammen. Bag blandingen i 12-15 min. ved 200\u00b0 og vend rundt i den halvvejs. Lun tortillas et par minutter og server med fraiche og lime. Pizza-br\u00f8d – en hurtig frokostret Fl\u00e6k et flutes p\u00e5 langs og sm\u00f8r det med pizza-sauce (k\u00f8bt). Tilf\u00f8j skinkestrimler og pepperoni i skiver og drys til sidst med revet mozzarella. L\u00e6g de smurte flutes i airfryer-kurven og bag dem i 12-15 min. ved 190\u00b0. Drys med frisk basilikum Pasta med bagt feta og tomater L\u00e6g en fetablok p\u00e5 250 g i en airfryer p\u00e5 et stykke bagepapir og fordel 300 g cherrytomater rundt om. Tilf\u00f8j en sjat olivenolie, oregano, salt og peber. Bag herlighederne ved 200\u00b0 til tomaterne er m\u00f8re og begynder at v\u00e6ske. Kog pasta og mos feta og tomater sammen med en gaffel. Bland det hele sammen og drys med frisk basilikum. Sticky chicken Marin\u00e9r 400 g kyllingestykker i mindst 30 minutter i en marinade lavet hjemmefra (2 spsk soja, 1 spsk honning, 1 tsk sesamolie, 1 fed presset hvidl\u00f8g, 1 tsk ingef\u00e6r, lidt chili). L\u00e6g stykkerne i airfryer-kurven og bag dem i 12-15 min. ved 190\u00b0. Vend dem \u00e9n gang undervejs. Kog \u00e6gnudler og server med en gr\u00f8n salat. Nachos med kylling og gr\u00f8nt En halv pose tortillachips og revet cheddarost l\u00e6gges i en airfryer p\u00e5 et stykke bagepapir. Sorte b\u00f8nner og majs fra d\u00e5ser, r\u00f8dl\u00f8g, stegte kyllingestykker fordeles ovenp\u00e5. Bages i 12-15 min. ved 200\u00b0. Server med cremefraiche, friske tomater og avocado – og evt. guacamole og salsa.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-157","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/moccamom.dk\/det-lille-sneglehus\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/moccamom.dk\/det-lille-sneglehus\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/moccamom.dk\/det-lille-sneglehus\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moccamom.dk\/det-lille-sneglehus\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/moccamom.dk\/det-lille-sneglehus\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=157"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/moccamom.dk\/det-lille-sneglehus\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/157\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1421,"href":"https:\/\/moccamom.dk\/det-lille-sneglehus\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/157\/revisions\/1421"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/moccamom.dk\/det-lille-sneglehus\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}